Tăng cường bảo vệ ngành chăn nuôi và người tiêu dùng

    Đăng lúc: Thứ ba - 18/08/2015 14:41
    Gần đây, thông tin về việc nuôi heo sử dụng chất cấm (beta-agonist) để tạo nạc, bán giá cao hơn, đã làm cho nhiều người tiêu dùng lo ngại. Thực tế qua kiểm tra, xác minh cho thấy, tình trạng sử dụng chất cấm trong chăn nuôi heo chỉ xảy ra tại một số hộ chăn nuôi nhỏ lẻ; đa số nguồn thịt heo tiêu thụ tại thị trường TP Hồ Chí Minh đều được chăn nuôi theo quy trình công nghiệp khép kín, bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng.

    Hiện nay, mỗi ngày địa bàn TP Hồ Chí Minh tiêu thụ khoảng 10 nghìn con heo thịt, trong đó nguồn thịt heo được chăn nuôi tại thành phố chỉ đáp ứng được khoảng 10%. Mỗi ngày, tỉnh Đồng Nai cung cấp cho thị trường khoảng bảy nghìn con heo thịt và thị trường TP Hồ Chí Minh tiêu thụ đến gần 80% lượng heo xuất bán của tỉnh này.

    Ông Phạm Minh Đạo, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Đồng Nai cho biết, sau khi xử phạt 14 trang trại sử dụng chất cấm tạo nạc trong nuôi heo mà các cơ quan chức năng đã phát hiện mới đây, ngoài việc chuyển hồ sơ cho cơ quan công an điều tra, ngành nông nghiệp Đồng Nai sẽ vào cuộc để kiểm tra, xử lý đến nơi đến chốn tình trạng vi phạm này. Cũng theo ông Phạm Minh Đạo, chỉ có một số ít người chăn nuôi bị thương lái ép dùng chất cấm để heo tăng trọng, tạo nạc và mua với giá cao hơn 1.000 đến 2.000 đồng/kg.

    Đồng Nai hiện có tổng đàn heo hơn 1,5 triệu con, trong đó chăn nuôi trang trại chiếm hơn 67,5% tổng đàn với 2.188 trang trại; chăn nuôi nhỏ lẻ chiếm 32,5%. Hầu hết các trang trại chăn nuôi heo ở Đồng Nai hiện đã chuyển đổi mô hình sản xuất công nghiệp khép kín (truy suất, kiểm soát nghiêm ngặt từ con giống, thức ăn, thú y…) và các trạng trại này hoàn toàn không sử dụng chất cấm trong chăn nuôi. Ông Nguyễn Duy Linh, Giám đốc truyền thông Công ty CP Việt Nam, khẳng định, do ham lợi nên một số lái heo chủ động khuyến khích bà con chăn nuôi dùng chất tạo nạc. Các doanh nghiệp chăn nuôi heo theo quy mô công nghiệp hiện nay đều tuân thủ và kiểm soát quy trình sản xuất nghiêm ngặt từ khâu chọn giống, nguồn thức ăn, dịch bệnh, quy trình giết mổ.

    Ông Nguyễn Chí Công, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, khẳng định, việc chăn nuôi heo sử dụng chất cấm chỉ diễn ra ở phạm vi nhỏ lẻ, là trường hợp “con sâu làm rầu nồi canh” ảnh hướng rất lớn đến toàn cục của ngành công nghiệp chăn nuôi heo.

    Thời gian gần đây, lượng heo hơi về chợ đầu mối và thị trường bán lẻ ở TP Hồ Chí Minh có dao động nhỏ khi thông tin một số hộ chăn nuôi sử dụng chất cấm, nhưng hiện đã ổn định trở lại. Tại chợ Phạm Văn Hai (quận Tân Bình), những ngày gần đây, sức mua đối với mặt hàng thịt heo vẫn không giảm và giá vẫn cao. Ngày 14-8, giá thịt heo nạc đùi 90.000 đồng/kg; thịt vai 85.000 đồng/kg. Bà Mai Thị Huệ, tiểu thương kinh doanh mặt hàng thịt heo tại chợ Phạm Văn Hai cho biết, thông tin về thịt heo nhiễm chất tạo nạc đã làm cho một số người tiêu dùng ngán ngại nhưng họ vẫn sử dụng và quan tâm nhiều hơn đến nguồn gốc thịt heo đã kiểm dịch, có nguồn gốc rõ ràng.

    Không chỉ ngại chất cấm dùng trong chăn nuôi heo, người tiêu dùng ở TP Hồ Chí Minh còn lo ngại là nhiều loại thực phẩm bị nhiễm bẩn do một số cơ sở chế biến dùng nguyên liệu thịt heo không được kiểm dịch, kém phẩm chất để chế biến thức ăn mà các cơ quan chức năng chưa thể kiểm soát. Trong tháng 7 vừa qua, Chi cục Quản lý thị trường thành phố phối hợp với các đoàn liên ngành đã kiểm tra và phát hiện 2.506 vụ vi phạm liên quan đến thực phẩm, trong đó có 1.598 vụ vi phạm về phòng, chống dịch bệnh; 441 vụ vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm. Điển hình như vụ cơ sở sản xuất bò viên Pháp Việt (địa chỉ C2/19 E2, ấp 3, xã Vĩnh Lộc A, huyện Bình Chánh) đã dùng 1.093 kg thịt heo, 344 kg bột ngọt, đường, bột chống mốc không có hóa đơn chứng từ, nguồn gốc xuất xứ để sản xuất trái phép bò viên. Đoàn kiểm tra đã lập biên bản 1.202 kg bò viên thành phẩm và buộc chủ cơ sở này tiêu hủy.

    Từ thực tế nêu trên, để bảo vệ ngành chăn nuôi heo và người tiêu dùng, đề nghị các cơ quan chức năng cần vào cuộc kiểm tra, xử lý quyết liệt hơn đối với hành vi gian dối trong chăn nuôi, chế biến thực phẩm không bảo đảm chất lượng, đe dọa đến sức khỏe người tiêu dùng và ảnh hưởng nghiêm trọng đến những cơ sở chăn nuôi chân chính.

    Tác giả bài viết: Đại Đồng
    Nguồn tin: Nhân dân Điện tử
     

    Tỷ giá ngoại tệ

    Tháng Chín 25, 2017, 2:44 pm
    Code Buy Sell
    AUD 17,910.90 18,179.72
    CAD 18,152.90 18,555.22
    CHF 23,115.56 23,580.27
    DKK - 3,703.75
    EUR 26,923.73 27,245.61
    GBP 30,402.83 30,890.23
    HKD 2,869.16 2,932.71
    INR - 363.79
    JPY 199.52 203.33
    KRW 18.53 20.73
    KWD - 78,305.48
    MYR - 5,461.17
    NOK - 2,957.02
    RUB - 438.58
    SAR - 6,285.15
    SEK - 2,884.36
    SGD 16,668.14 16,969.26
    THB 673.50 701.61
    USD 22,700.00 22,770.00

    Công ty Thành viên

     
     

    Thống kê

    • Đang truy cập: 51
    • Hôm nay: 4592
    • Tháng hiện tại: 116561
    • Tổng lượt truy cập: 6837203